麻辣小龙虾

7.2分

70人已做过

一般辣、麻辣

龙虾宜家的一包、盐 2勺、鸡精适量、花椒一把、料酒半瓶、葱 1颗、姜适量、蒜适量、红辣椒 3个、干辣椒适量、麦芹菜一撮

步骤1.

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红辣椒切碎

步骤2.

辅料准备好

步骤3.

龙虾洗净准备好

步骤4.

油多，热至六成熟，放入辅料炒香

步骤5.

同时放入红辣椒

步骤6.

放盐、鸡精和料酒，大火5分钟，转中火10分钟，全程不能放水，只能加料酒，来烧制

步骤7.

最后开大火收汁

步骤8.

出锅前放入芹菜搭配颜色。

包含此做法的食谱

红辣椒鸡精辣椒料酒芹菜龙虾

窍门配方

麻辣小龙虾

红辣椒切碎

辅料准备好

龙虾洗净准备好

油多，热至六成熟，放入辅料炒香

同时放入红辣椒

放盐、鸡精和料酒，大火5分钟，转中火10分钟，全程不能放水，只能加料酒，来烧制

最后开大火收汁

出锅前放入芹菜搭配颜色。