6.5分
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共7图
葡式蛋挞
一般
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有材料
步骤2.
全蛋，蛋黄，细砂糖加一起搅匀即可！
步骤3.
蛋液里加入牛奶和淡奶油，继续搅拌均匀
步骤4.
用筛网过滤，一定要过滤，不然出来的蛋挞不细腻！
步骤5.
烤箱预热200度，预热10分钟！把塔液到入挞皮中，8分满！
步骤6.
如图焦糖色就OK了6
蛋黄和糖不要打的过度，乳化了的表面会粗糙，不亮！
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