天天菜谱
共8图
把子肉
7.0分
74人已做过
一般
配方
11种材料
五花肉
600克、盐 适量、老抽 适量、生抽 适量、
花椒
一点、桂皮 一点、八角 一个、料酒 适量、干辣椒 适量、
蚝油
适量、
茴香
一点
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉切块.水开下料酒煮两分钟.捞起去水分
步骤2.
下生抽老抽蚝油盐20分钟
步骤3.
锅里倒碗水.水开下冰糖炒糖色.炒至金黄色就可以下猪肉翻炒
步骤4.
然后倒水淹过猪肉在沙锅炖
步骤5.
煮沸关小火炖40分钟
步骤6.
炖剩不多汤汁.
步骤7.
超赞的把子肉.就这样完成了
相关专题
把子肉做法大全
菜谱:
39
热度:
78
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
炒糖色
蚝油
料酒
老抽
油盐
汤汁
沙锅
相关菜谱
3图
把子肉
荐
配方:五花肉,甜面酱,大葱,料酒
窍门
10分钟以内
9.2分
535人做过
11图
把子肉
荐
配方:五花肉,煮鸡蛋,鸡精,甜面酱
8.1分
121人做过
把子肉
配方:调料包,甜面酱,老抽,生抽
3.2分
66人做过
15图
把子肉
荐
配方:带皮猪肉,冰糖,酱油,生抽
9.3分
96人做过
16图
把子肉
荐
配方:鹌鹑蛋,五花肉,金针菜,小面筋包
9.7分
121人做过
10图
把子肉
配方:五花肉,土豆,老抽,生抽
7.6分
102人做过
9图
把子肉
配方:五花肉
窍门
6.9分
91人做过
12图
把子肉
荐
配方:五花肉,老抽,生抽,甜面酱
窍门
8.2分
110人做过
最流行的菜谱
10图
把子肉
配方:猪花肉,酱油,鸡精,冰糖
2小时以上
7.5分
22人做过
7图
把子肉
配方:五花肉,鸡蛋,香菇,烤麸
7分
126人做过
13图
把子肉
荐
配方:五花肉,生抽,老抽,蚝油
30分钟-1小时
8.5分
74人做过
10图
把子肉
配方:五花肉,生抽,老抽,甜面酱
窍门
30分钟-1小时
7.8分
71人做过
9图
把子肉
配方:甜面酱,大葱,老抽,生抽
7.4分
10人做过
18图
双层包子
荐
配方:鸡蛋,茄子,面粉,粉丝
窍门
9.7分
131人做过
8图
风情土豆饼
配方:土豆,面粉,糯米粉,鸡粉
窍门
6.9分
72人做过
9图
蒜香鲜辣花蛤
配方:花蛤,鸡精,酱油,料酒
窍门
7.4分
98人做过
10图
白切鸡
配方:姜葱蒜
窍门
7.3分
109人做过
11图
红烧肉
荐
配方:老抽酱油,桂皮,八角,冰糖
8.0分
88人做过
窍门配方
把子肉
猪肉切块.水开下料酒煮两分钟.捞起去水分
下生抽老抽蚝油盐20分钟
锅里倒碗水.水开下冰糖炒糖色.炒至金黄色就可以下猪肉翻炒
然后倒水淹过猪肉在沙锅炖
煮沸关小火炖40分钟
炖剩不多汤汁.
超赞的把子肉.就这样完成了