天天菜谱
共7图
牛轧糖
6.6分
71人已做过
一般
配方
9种材料
奶粉
150克、
黄油
50克、熟黑芝麻 20克、白棉花糖 250克、包装袋 适量、可食用糯米纸 适量、平底锅 1个、硅胶铲 1把、牛轧糖模具 1套
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
成品图
步骤2.
黄油小火融化
步骤3.
加入棉花糖小火煎融化
步骤4.
融化好的棉花糖糊加入奶粉小火搅拌均匀
步骤5.
最后加入熟黑芝麻继续搅拌均匀
步骤6.
做好的热牛轧糖放进容器摊平放凉后再冰冻20分钟后拿出来切成条状即可
窍门
包上糯米纸才不会粘手,如果喜欢吃有嚼劲点的奶粉需要放多25克。
相关专题
牛轧糖做法大全
菜谱:
300
热度:
192
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛轧糖
黑芝麻
芝麻
棉花糖
熟黑芝麻
奶粉
棉花
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窍门配方
牛轧糖
成品图
黄油小火融化
加入棉花糖小火煎融化
融化好的棉花糖糊加入奶粉小火搅拌均匀
最后加入熟黑芝麻继续搅拌均匀
做好的热牛轧糖放进容器摊平放凉后再冰冻20分钟后拿出来切成条状即可