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窍门配方

麻婆蘑菇豆腐
把所有材料准备好,葱姜蒜切成末
把豆腐切成块状
把切好的肉末放在锅里炒熟
把豆瓣酱放进肉里一起炒
,再加一点水把蘑菇加进去
把豆腐加进去,不要用力搅拌,不然会碎的。
加一半的葱,然后加姜,蒜,花椒,胡椒粉,糖 焖7分钟左右
装盘
均匀的撒上另一半葱花
端上餐桌,就可以吃啦