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窍门配方

小肠莲藕汤
小肠清洗干净,用筷子翻过来,泡水里半小时。
给小肠编成上辫子。煮后更好吃
莲藕和红萝卜切滚刀块,生姜切片
所有食材装入锅中,到入1000克的清水。
炖好的小肠莲藕汤只要放入少许的盐就可以食用了。(小肠可以用到切下在放回汤里)吃着方便些。