南瓜饼

7.1分
43人已做过
10分钟以内 一般 筷子

配方

5种材料
南瓜 适量、糯米粉 适量、紫薯 适量、白糖 适量、面粉

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜削皮去瓤，切成片上蒸屉蒸熟（拿筷子戳一下，南瓜一戳就透就可以了）
步骤2.
蒸熟的南瓜用勺子碾碎
步骤3.
紫薯削皮切片，上屉蒸熟（可以和南瓜一起蒸的，但是怕南瓜和紫薯互相染上颜色就分开，这样比较好看）
步骤4.
南瓜泥里慢慢和入糯米粉和面粉，和成面团（喜欢吃粘的糯米粉就多放点，我是按照糯米粉和面粉四比一放的）
步骤5.
蒸熟的紫薯比较干，加入少许水碾成紫薯泥（也可以用牛奶代替水，喜欢甜的家点糖）
步骤6.
面包上紫薯馅，擀成一厘米厚的面饼
步骤7.
电饼铛放油，饼煎至两面金黄就OK啦（电饼铛三分钟左右就熟了，不知道熟不熟可以切开一个小口看看里面的面不是和生面一样颜色就可以了）

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南瓜饼
南瓜削皮去瓤，切成片上蒸屉蒸熟（拿筷子戳一下，南瓜一戳就透就可以了）
蒸熟的南瓜用勺子碾碎
紫薯削皮切片，上屉蒸熟（可以和南瓜一起蒸的，但是怕南瓜和紫薯互相染上颜色就分开，这样比较好看）
南瓜泥里慢慢和入糯米粉和面粉，和成面团（喜欢吃粘的糯米粉就多放点，我是按照糯米粉和面粉四比一放的）
蒸熟的紫薯比较干，加入少许水碾成紫薯泥（也可以用牛奶代替水，喜欢甜的家点糖）
面包上紫薯馅，擀成一厘米厚的面饼
电饼铛放油，饼煎至两面金黄就OK啦（电饼铛三分钟左右就熟了，不知道熟不熟可以切开一个小口看看里面的面不是和生面一样颜色就可以了）