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窍门配方

烧章鱼丸
我做的是24颗的份量!100g章鱼粉➕1个鸡蛋➕230ml水 搅拌均匀!
卷包心生菜切成丝待用章鱼粒切成小颗 然后用白灼煮熟待用顺道刷满油预热章鱼烤盘
倒入已搅拌好的章鱼粉(8成满) 放入生菜丝和章鱼粒 然后小火烤2分钟加满章鱼粉 然后又加油烤
然后小火逐颗翻转章鱼粒
最后加入 沙律酱,木鱼花,海苔丝,照烧酱,蕃茄酱