蕃茄炒鸡蛋

7.2分
97人已做过
一般

配方

6种材料
鸡蛋 2个、香葱 少许、蕃茄 2个、盐 1小勺、味精 少许、玉米色拉油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好蕃茄和鸡蛋。
步骤2.
蕃茄洗干净，剥去皮后切块。
步骤3.
热锅放油。
步骤4.
把鸡蛋打散，等锅中油烧到冒烟时，就把鸡蛋倒入锅内。
步骤5.
一边倒入鸡蛋一边用铲子翻炒，鸡蛋炒的差不多后，再把切好的蕃茄也倒入锅内。
步骤6.
炒上一会儿后放入1小勺盐，继续翻炒。
步骤7.
炒到蕃茄碎的差不多时放入一点点味精，再翻炒一下就好了。
步骤8.
放入盘中，再撒上些葱花，一道蕃茄炒鸡蛋就完成了。

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蕃茄炒鸡蛋
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蕃茄炒鸡蛋
准备好蕃茄和鸡蛋。
蕃茄洗干净，剥去皮后切块。
热锅放油。
把鸡蛋打散，等锅中油烧到冒烟时，就把鸡蛋倒入锅内。
一边倒入鸡蛋一边用铲子翻炒，鸡蛋炒的差不多后，再把切好的蕃茄也倒入锅内。
炒上一会儿后放入1小勺盐，继续翻炒。
炒到蕃茄碎的差不多时放入一点点味精，再翻炒一下就好了。
放入盘中，再撒上些葱花，一道蕃茄炒鸡蛋就完成了。