天天菜谱
共9图
土豆胡萝卜炖五花肉
7.3分
83人已做过
一般
配方
11种材料
五花肉
适量、
土豆
适量、
胡萝卜
适量、盐 少许、油 适量、老抽 适量、生抽 适量、大料 适量、料酒 适量、
冰糖
少许、草果 适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉洗净切成块
步骤2.
胡萝卜土豆,去皮切成大块
步骤3.
猪肉开水焯水去血末
步骤4.
热油下锅,小火煸炒冰糖炒糖色
步骤5.
加入肉,葱姜,大料,生抽,料酒,老抽,草果煸炒,加沸水煮开
步骤6.
大火炖15分钟,转小火30分钟
步骤7.
加入土豆胡萝卜炖20分钟
步骤8.
我是蓝调雨儿,来香哈一起交流吧!
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胡萝卜炖土豆做法大全
菜谱:
56
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
猪肉
老抽
生抽
土豆胡萝卜
草果
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窍门配方
土豆胡萝卜炖五花肉
五花肉洗净切成块
胡萝卜土豆,去皮切成大块
猪肉开水焯水去血末
热油下锅,小火煸炒冰糖炒糖色
加入肉,葱姜,大料,生抽,料酒,老抽,草果煸炒,加沸水煮开
大火炖15分钟,转小火30分钟
加入土豆胡萝卜炖20分钟
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