天天菜谱
共9图
葡式蛋挞
7.1分
77人已做过
一般
烤箱
配方
5种材料
鸡蛋
2个、
牛奶
50克、
蛋挞皮
10个、糖 35克、
淡奶油
100克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好蛋挞水的食材
步骤2.
塔皮10个提前从冰箱拿出备用
步骤3.
先把鸡蛋放入干净盆中,用手动蛋抽打散,加入绵白糖继续打匀
步骤4.
在加入淡奶油用蛋抽打均匀
步骤5.
再次加入牛奶打匀,放入冰箱置静30分钟
步骤6.
烤箱预热五分钟,把蛋挞水拿出分别到入十个塔皮中,入烤箱200度,上下火烤20分钟即可
步骤7.
烤好冷却在食用,免得过热的蛋挞水汤嘴
步骤8.
调好蛋挞液过筛
窍门
小提示,蛋挞水是做10个蛋挞用量,多作适量添加蛋挞水用量,第八图片应刻在第五图片下面,
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葡式蛋挞做法大全
菜谱:
300
热度:
213
介绍
图片
做法
食谱
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牛奶
冰箱
淡奶油
绵白糖
蛋挞液
蛋挞水
白糖
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备好蛋挞水的食材
塔皮10个提前从冰箱拿出备用
先把鸡蛋放入干净盆中,用手动蛋抽打散,加入绵白糖继续打匀
在加入淡奶油用蛋抽打均匀
再次加入牛奶打匀,放入冰箱置静30分钟
烤箱预热五分钟,把蛋挞水拿出分别到入十个塔皮中,入烤箱200度,上下火烤20分钟即可
烤好冷却在食用,免得过热的蛋挞水汤嘴
调好蛋挞液过筛