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窍门配方

葡式蛋挞
备好蛋挞水的食材
塔皮10个提前从冰箱拿出备用
先把鸡蛋放入干净盆中,用手动蛋抽打散,加入绵白糖继续打匀
在加入淡奶油用蛋抽打均匀
再次加入牛奶打匀,放入冰箱置静30分钟
烤箱预热五分钟,把蛋挞水拿出分别到入十个塔皮中,入烤箱200度,上下火烤20分钟即可
烤好冷却在食用,免得过热的蛋挞水汤嘴
调好蛋挞液过筛