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肉末茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
茄子改成花刀
步骤2.
锅内加油加热6成热下入茄子炸到6分熟捞出
步骤3.
锅内加底油把肉末炒熟加汤
步骤4.
放入茄子 盐 味精 鸡粉 老抽 炖熟 用淀粉勾芡出锅
步骤5.
用配好的 红尖椒末 绿尖椒末 香菜末 蒜末 放在做好的茄子上就可以了
步骤6.
成品菜
秋天和冬天用铁板是最好的
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