天天菜谱
共15图
鱼香肉丝
9.1分
106人已做过
难
鱼香
配方
11种材料
胡萝卜
一个、
青椒
一个、肉 一块、生抽 适量、糖 适量、
豆瓣酱
适量、淀粉 适量、
葱
适量、醋 适量、
蒜
适量、
蚝油
适量
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
里脊肉一块或瘦肉
步骤2.
木耳胡萝卜青椒备用
步骤3.
肉洗干净切成肉丝备用
步骤4.
用胡椒粉点,淀粉,十三香抓匀腌制
步骤5.
准备好蒜和葱
步骤6.
醋,蚝油,糖,生抽,淀粉,水调成汁
步骤7.
锅中放入葱蒜爆香
步骤8.
倒入腌制好的肉丝炒
步骤9.
炒好后装盘备用
步骤10.
葱蒜爆香
步骤11.
倒入胡萝卜和黑木耳加入一勺豆瓣酱炒
步骤12.
加入青椒丝和肉丝炒上一会
步骤13.
倒入调好的调料炒均匀
步骤14.
装盘就可以享用了
窍门
我家的口味豆瓣酱本身的咸度就行了不需要加盐了,太咸不好
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鱼香肉丝做法大全
菜谱:
300
热度:
210
介绍
营养
图片
做法
食谱
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胡椒粉
豆瓣酱
生抽
胡椒
青椒丝
青椒
木耳
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肉洗干净切成肉丝备用
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准备好蒜和葱
醋,蚝油,糖,生抽,淀粉,水调成汁
锅中放入葱蒜爆香
倒入腌制好的肉丝炒
炒好后装盘备用
葱蒜爆香
倒入胡萝卜和黑木耳加入一勺豆瓣酱炒
加入青椒丝和肉丝炒上一会
倒入调好的调料炒均匀
装盘就可以享用了