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简易肉末茄子
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
需要的食材
步骤2.
酱茄子去皮 切成片状
步骤3.
放锅中大火蒸4—5分钟 （根据情况）
步骤4.
将蒸好的茄子撕成条状 装盘备用
步骤5.
瘦肉 葱姜蒜 青椒 切好（瘦肉要切碎点）
步骤6.
烧油
步骤7.
将葱姜蒜瘦肉进行翻炒倒入青椒翻炒几下就可以出锅了
步骤8.
装盘图
茄子不易蒸的太久 蒸出来的茄子需要将多余的水分捏出来
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