天天菜谱
共14图
糯米丸子
8.8分
95人已做过
难
蒸锅
配方
12种材料
鸡蛋
两个、
虾
十个、
胡萝卜
一小段、
香菇
三朵、
糯米
一小碗、肉 200克、
莴苣
一小段、盐 少许、糖 适量、生粉 适量、料酒 适量、
葱花
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材,香菇干用水泡发,糯米洗净泡一个小时备用
步骤2.
肉剁碎备用
步骤3.
虾去虾线
步骤4.
虾剁碎备用
步骤5.
所有食材剁好备用
步骤6.
加两个鸡蛋,盐,糖,料酒
步骤7.
拌匀
步骤8.
把事先泡好的糯米准备好备用
步骤9.
把馅弄成圆形,放糯米里粘上糯米
步骤10.
如果不圆,可以拿在手上稍微整理一下
步骤11.
放在蒸锅里蒸熟即可
步骤12.
糯米丸子已经蒸好了,装盘撒上葱花胡萝卜碎装盘即可
步骤13.
成品
窍门
糯米宝宝一次不吃多哦,不好消化的
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菜谱:
300
热度:
79
介绍
图片
做法
食谱
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糯米
鸡蛋
泡好的糯米
糯米丸子
萝卜
丸子
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肉剁碎备用
虾去虾线
虾剁碎备用
所有食材剁好备用
加两个鸡蛋,盐,糖,料酒
拌匀
把事先泡好的糯米准备好备用
把馅弄成圆形,放糯米里粘上糯米
如果不圆,可以拿在手上稍微整理一下
放在蒸锅里蒸熟即可
糯米丸子已经蒸好了,装盘撒上葱花胡萝卜碎装盘即可
成品