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窍门配方

清蒸生鱼
龙利鱼洗净
斜刀切片
龙利鱼中加盐、淀粉、料酒、橄榄油、胡椒粉、鸡精拌匀,腌制二十分钟
葱姜切片,铺在盘中
腌好的鱼放在葱姜上面
放入蒸锅中,开锅蒸十分钟
蒸好的龙利鱼
淋上蒸鱼豉油,切葱丝放上面,即可食用