麻辣小龙虾

9.4分
110人已做过
困难 辣、麻辣

配方

11种材料
小龙虾 500g、海底捞麻辣小龙虾调料 适量、红椒 1个、芹菜 适量、洋葱 适量、香菜 适量、大葱 1根、蒜 6瓣、姜 适量、油 适量、盐 5g

做法

18个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备齐全食材，小龙虾洗净
步骤2.
锅内倒水烧热，加适量盐，兑成盐水
步骤3.
倒入小龙虾，煮八分钟左右
步骤4.
煮至虾壳变红即可
步骤5.
小龙虾捞出控水
步骤6.
锅内倒油烧热
步骤7.
放适量蒜粒
步骤8.
适量姜片
步骤9.
适量葱段
步骤10.
适量洋葱块
步骤11.
放入适量海底捞麻辣小龙虾调料，翻炒均匀
步骤12.
倒入煮过的小龙虾
步骤13.
加适量芹菜段
步骤14.
翻炒均匀
步骤15.
适量红椒块
步骤16.
翻炒均匀入味
步骤17.
起锅装盘即可
步骤18.
色香味俱全的麻辣小龙虾完成啦

窍门

小龙虾清洗之后可以再用盐水煮一次，这样易的更干净，能去掉腥味，也更好吃，不用煮熟，八分钟左右即可

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麻辣小龙虾
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麻辣小龙虾
准备齐全食材，小龙虾洗净
锅内倒水烧热，加适量盐，兑成盐水
倒入小龙虾，煮八分钟左右
煮至虾壳变红即可
小龙虾捞出控水
锅内倒油烧热
放适量蒜粒
适量姜片
适量葱段
适量洋葱块
放入适量海底捞麻辣小龙虾调料，翻炒均匀
倒入煮过的小龙虾
加适量芹菜段
翻炒均匀
适量红椒块
翻炒均匀入味
起锅装盘即可
色香味俱全的麻辣小龙虾完成啦