咖喱牛肉饭

9.0分
92人已做过
困难 咖喱味

配方

7种材料
土豆 200克、牛肉 300克、洋葱 80克、胡萝卜 100克、咖喱块 一块、盐 一小勺、油 适量

做法

22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮备用
步骤2.
在把土豆切块
步骤3.
胡萝卜洗净备用
步骤4.
把胡萝卜切丁
步骤5.
咖喱块备用
步骤6.
洋葱切块备用
步骤7.
牛肉一块，清洗干净
步骤8.
切块备用
步骤9.
锅烧热，放入食用油
步骤10.
放入牛肉煸炒
步骤11.
炒变色的牛肉
步骤12.
放入一小勺料酒
步骤13.
放入土豆
步骤14.
在放入胡萝卜翻炒均匀
步骤15.
放入咖喱块
步骤16.
小火把咖喱块化开
步骤17.
让咖喱均匀裹食材，放入洋葱
步骤18.
加入清水没过食材
步骤19.
盖上盖中火炖四十分钟
步骤20.
加入一小勺盐
步骤21.
汤汁浓稠即可
步骤22.
做好的咖喱牛肉饭

窍门

牛肉多煸炒一会，容易烂糊还入味，喜欢泡饭，汤汁多留一些好吃。

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咖喱牛肉饭
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咖喱牛肉饭
土豆去皮备用
在把土豆切块
胡萝卜洗净备用
把胡萝卜切丁
咖喱块备用
洋葱切块备用
牛肉一块，清洗干净
切块备用
锅烧热，放入食用油
放入牛肉煸炒
炒变色的牛肉
放入一小勺料酒
放入土豆
在放入胡萝卜翻炒均匀
放入咖喱块
小火把咖喱块化开
让咖喱均匀裹食材，放入洋葱
加入清水没过食材
盖上盖中火炖四十分钟
加入一小勺盐
汤汁浓稠即可
做好的咖喱牛肉饭