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辣炒花蛤
一般
辣
步骤1.
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花蛤买回来一定要用盐水泡两个小时，让花蛤吐沙子，还要用小刷子刷净表面
步骤2.
锅里烧适量的水，水开之后放入花蛤，时间不要太长，1-2分钟开口即刻
步骤3.
配料切好
步骤4.
锅内放少许油，放入辣椒和蒜炒香
步骤5.
再放入花蛤
步骤6.
放入少许酱油和料酒 大火一点炒
步骤7.
最后放入香菜
步骤8.
装盘，开动
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