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凉拌西兰花
一般
西兰花 300克、油 适量、生抽 适量、蒜沫 适量、芝麻油 适量、葱白沫 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西兰花掰开小朵
步骤2.
清水里放适量盐，入西兰花泡十分钟左右
步骤3.
将葱白末，蒜末，一大勺生抽，一勺麻油用小碗拌匀，做成调味汁
步骤4.
锅内放适量水，加适量盐与植物油
步骤5.
水开后，入西兰花焯熟，盛起过凉开水后，拌上调味汁即可开吃
锅内放少许盐与植物油，可以保持西兰花颜色碧绿
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