鲜炒螺蛳

7.4分
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牛妈厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:螺蛳、辣椒、白糖、酱油，步骤:1.备好所用食材。 2.用洗米水泡洗螺。 3.锅里加油下姜及辣椒煸香。 4.再将螺丝下锅爆炒并加适量白糖提个
10分钟以内 一般 家常 筷子

配方

10种材料
螺蛳 500克、辣椒 2个、色拉油 2茶匙、白糖 少许、酱油 1茶匙、料酒 4茶匙、香葱 适量、榨菜 1包、姜 1块、鲜辣粉 半匙

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好所用食材。
步骤2.
用洗米水泡洗螺。
步骤3.
锅里加油下姜及辣椒煸香。
步骤4.
再将螺丝下锅爆炒并加适量白糖提个味。。
步骤5.
再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水。
步骤6.
焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味。
步骤7.
最后再加入葱段调个鲜提个味即可。
步骤8.
喜欢的来视吃一个吧。

窍门

洗米水用来泡洗螺蛳是极好得，泡洗好用再用筷子顺时针长时间搅拌，这样子螺蛳就可以洗的很干净。

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鲜炒螺蛳
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鲜炒螺蛳
备好所用食材。
用洗米水泡洗螺。
锅里加油下姜及辣椒煸香。
再将螺丝下锅爆炒并加适量白糖提个味。。
再加入酱油及榨菜条调味，炒制一下后加入半小碗清水。
焖至螺熟透，再加入适量的鲜辣粉调味。
最后再加入葱段调个鲜提个味即可。
喜欢的来视吃一个吧。