新疆烤馕

9.4分
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堂妈小厨
难度:困难，电器:烤箱，配方:五香面、中筋面粉、椒盐、胡椒面，步骤:1.准备材料 2.面粉加入面包机 3.再加入食盐 4.三种香料混合
困难 烤箱

配方

9种材料
五香面 1/3小勺、中筋面粉 400克（2个馕）、盐 一小勺、椒盐 1/3小勺、胡椒面 1/3小勺、水 250克、酵母粉 4克、芝麻 少许、食用油 少许

做法

19个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料
步骤2.
面粉加入面包机
步骤3.
再加入食盐
步骤4.
三种香料混合
步骤5.
加入250克温水
步骤6.
面包机开始搅拌
步骤7.
加入适量芝麻
步骤8.
揉面发酵就交给面包机了，如果没有面包机，手揉完面团放在温暖的地方发酵是一样的。
步骤9.
发酵好的面团
步骤10.
揉面排出空气
步骤11.
面团分成两份
步骤12.
擀圆
步骤13.
烤盘抹油
步骤14.
面团卷边放入披萨盘
步骤15.
馕戳子上手戳戳戳
步骤16.
摸油撒芝麻
步骤17.
稍微等待5分钟让它缓缓
步骤18.
烤箱预热，上下火230度，中层，烤15分钟到20分钟，表面焦黄即可。
步骤19.
喷喷香

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新疆烤馕
准备材料
面粉加入面包机
再加入食盐
三种香料混合
加入250克温水
面包机开始搅拌
加入适量芝麻
揉面发酵就交给面包机了，如果没有面包机，手揉完面团放在温暖的地方发酵是一样的。
发酵好的面团
揉面排出空气
面团分成两份
擀圆
烤盘抹油
面团卷边放入披萨盘
馕戳子上手戳戳戳
摸油撒芝麻
稍微等待5分钟让它缓缓
烤箱预热，上下火230度，中层，烤15分钟到20分钟，表面焦黄即可。
喷喷香