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辣子鸡
10分钟以内
一般
酱香、辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡切块，放入料酒，生粉，盐进行腌制
步骤2.
放入油锅将鸡块过油炸熟
步骤3.
辣酱切成段
步骤4.
生姜切片
步骤5.
青椒红椒切好备用
步骤6.
起油锅，将葱姜蒜放入油锅煸炒
步骤7.
依次放入青红椒和鸡块翻炒两分钟就可出锅
鸡块一定要炸熟，翻炒的时候一两分钟就可以了，时间长了容易老掉
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