7.7分
815人已做过
共10图
辣子鸡
10分钟以内
一般
麻辣、辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备葱 姜 蒜 芹菜分别切成如图 麻椒 花椒 干红辣椒
步骤2.
将准备好的鸡腿和鸡翅斩块
步骤3.
加入盐 耗油 葱 适量的盐 胡椒粉 鸡精 姜片 适量的淀粉
步骤4.
将它们抓均匀腌制10分钟
步骤5.
锅里放油 反复炸制两遍 这样外皮很酥 要1块1块的放锅里炸制
步骤6.
炸好控油
步骤7.
另起锅放少许底油放入料（如图炒香）蒜和芹菜后放
步骤8.
炒香料后放鸡块炒几下
步骤9.
放蒜芹菜 煸炒芹菜微软关火装盘
炸制时注意油温与安全 鸡块也可以用鸡架代替 也很好吃的
相关专题
相关菜谱
-
![辣子鸡]()
2图辣子鸡荐配方:鸡腿,白糖,酱油,料酒窍门10分钟以内9.6分142人做过 -
![辣子鸡]()
2图辣子鸡配方:鸡肉,大蒜,花椒,干辣子10分钟以内6.8分719人做过 -
![辣子鸡]()
3图辣子鸡配方:鸡肉,干辣椒窍门10分钟以内6.8分961人做过 -
![辣子鸡]()
4图辣子鸡配方:鸡腿,花生油,小米椒,青辣椒窍门10分钟以内6.8分876人做过 -
![辣子鸡]()
3图辣子鸡配方:公鸡,小米辣,灯笼椒,花椒窍门10分钟以内7.7分814人做过 -
![辣子鸡]()
4图辣子鸡荐配方:琵琶腿,香菇,干木耳,青椒窍门10分钟以内9.7分292人做过 -
![辣子鸡]()
辣子鸡配方:大葱窍门10分钟以内6.8分316人做过 -
![辣子鸡]()
2图辣子鸡荐配方:鸡翅中,小鸡腿,花椒,湿辣椒10分钟以内8.7分113人做过
最流行的菜谱
-
![辣子鸡]()
辣子鸡配方:公鸡肉,干辣椒,红辣椒,青辣椒窍门10分钟以内7.5分397人做过 -
![辣子鸡]()
3图辣子鸡配方:辣椒,大葱窍门10分钟以内6.7分49人做过 -
![辣子鸡]()
4图辣子鸡荐配方:鸡肉,干辣椒,花椒粒,老姜10分钟以内8.9分148人做过 -
![辣子鸡]()
11图辣子鸡荐配方:料酒,花椒,白芝麻,葱碎30分钟-1小时8.1分317人做过 -
![辣子鸡]()
12图辣子鸡荐配方:鸡腿,干辣椒,花椒,大料30分钟-1小时8.6分494人做过 -
![尖椒兔丁]()
15图尖椒兔丁荐配方:兔子肉,老抽,淀粉,白胡椒粉窍门10分钟以内9.3分72人做过 -
![龙池荷包鱼]()
12图龙池荷包鱼荐配方:鲫鱼,猪肉馅,黄酒,大蒜窍门10分钟以内8.6分175人做过 -
![宫保鸡丁]()
10图宫保鸡丁配方:鸡胸肉,黄瓜,酒鬼花生,味精鸡精10分钟以内7.6分264人做过 -
![辣子鸡]()
8图辣子鸡配方:辣椒,大葱窍门10分钟以内6.7分49人做过 -
![水煮肉片]()
13图水煮肉片荐配方:猪肉,大白菜,生粉,料酒窍门10分钟以内8.8分650人做过
