泡椒凤爪

6.5分
66人已做过
一般 泡椒味

配方

7种材料
凤爪 、盐 、白醋 、野山椒 、葱 、姜 、料酒

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
凤爪清洗干净。
步骤2.
对半切开，加白醋放水里浸泡掉血水。
步骤3.
袋装野山椒待用。
步骤4.
泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。
步骤5.
然后换水放入野山椒（带水）盐（多放点要不没咸味）煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡第二天就可以使用了。
步骤6.
装盘即可食用。

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泡椒凤爪
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泡椒凤爪
凤爪清洗干净。
对半切开，加白醋放水里浸泡掉血水。
袋装野山椒待用。
泡好的鸡爪子加料酒、葱姜焯水。
然后换水放入野山椒（带水）盐（多放点要不没咸味）煮15分钟左右至鸡爪子熟透就关火浸泡第二天就可以使用了。
装盘即可食用。