天天菜谱
共10图
糖醋焖藕
7.3分
2人已做过
康康1818
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:生抽、酱油、白糖、白莲藕,步骤:1.莲藕一节 2.去皮后切片 3.水烧热焯烫莲藕 4.捞出过凉开水
10-30分钟
一般
咸鲜
配方
6种材料
白莲藕 1节、
生抽
少许、
酱油
少许、
醋
少许、
白糖
少许、花椒粒 少许
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莲藕一节
步骤2.
去皮后切片
步骤3.
水烧热焯烫莲藕
步骤4.
捞出过凉开水
步骤5.
准备一小碗糖醋汁:酱油1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺
步骤6.
炒锅烧热倒少许油爆香花椒粒后弃之
步骤7.
接着倒入勾兑的糖醋汁
步骤8.
倒入焯烫后的藕片
步骤9.
盖盖焖2-3分钟即可
窍门
花椒粒要小火炸出麻香味口感才好。
相关专题
糖醋鲤鱼糖醋做法大全
菜谱:
84
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
砂锅
相关菜谱
18图
糖醋菜+糖醋肉丸
荐
配方:猪肉,五香粉,鸡精,淀粉
窍门
绞肉机
2小时以上
9.6分
818人做过
16图
糖醋菜+糖醋藕丁
荐
配方:莲藕,尖椒,大蒜,植物油
窍门
2小时以上
9.5分
231人做过
17图
糖醋菜+糖醋藕盒
荐
配方:莲藕,肉馅,面糊鸡蛋,面粉
窍门
打蛋器
2小时以上
9.5分
911人做过
4图
糖醋小排/糖醋排骨
配方:小肋排,白糖,生抽,香醋
5.7分
64人做过
13图
糖醋素里脊(糖醋杏鲍菇)
荐
配方:杏鲍菇,料酒,老抽,白糖
10分钟以内
8.7分
52人做过
4图
糖醋藕(糖醋素排骨)
配方:鸡蛋,面粉,白糖,红醋
4.8分
4人做过
糖醋豆腐
荐
配方:豆腐,木耳,葱姜蒜,香醋
10分钟以内
8.1分
429人做过
3图
糖醋莲藕
配方:莲藕,蒜瓣,白糖
窍门
10分钟以内
6.3分
80人做过
最流行的菜谱
2图
糖醋豆腐
配方:豆腐,料酒,酱油
10分钟以内
7.2分
194人做过
3图
糖醋藕片
配方:老抽,白醋,鸡精
10分钟以内
7分
206人做过
4图
糖醋带鱼
配方:带鱼,小葱,菜籽油,白糖
10分钟以内
6.7分
672人做过
7图
糖醋大虾
配方:大虾,料酒,老抽,米醋
10分钟以内
6.8分
719人做过
糖醋鲤鱼
荐
配方:鲤鱼,泡椒辣椒,料酒,食盐
10分钟以内
9.3分
521人做过
9图
炒鲅鱼
配方:鲅鱼肉,老抽,料酒,胡椒粉
窍门
30分钟-1小时
7.2分
68人做过
12图
炝炒圆白菜
配方:圆白菜,花椒,生抽
窍门
10-30分钟
7.9分
13人做过
9图
玉米面芝麻饼干
配方:面粉,玉米淀粉,玉米面,玉米油
窍门
30分钟-1小时
7.2分
99人做过
14图
绿豆酸奶戚风蛋糕
荐
配方:面粉,玉米淀粉,玉米油,酸奶
窍门
30分钟-1小时
8.9分
60人做过
14图
【年味核桃酥】——老少皆宜的待客点心
荐
配方:低筋面粉,玉米油,细砂糖,鸡蛋
窍门
30分钟-1小时
8.7分
1人做过
窍门配方
糖醋焖藕
莲藕一节
去皮后切片
水烧热焯烫莲藕
捞出过凉开水
准备一小碗糖醋汁:酱油1勺、生抽1勺、醋2勺、白糖2勺
炒锅烧热倒少许油爆香花椒粒后弃之
接着倒入勾兑的糖醋汁
倒入焯烫后的藕片
盖盖焖2-3分钟即可