包子捏法

7.1分
97人已做过
一般

配方

4种材料
面粉 、肉馅 、水 、酵母

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
步骤2.
用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。
步骤3.
松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
步骤4.
接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。
步骤5.
如此类推下去。
步骤6.
捏完最后一个褶。
步骤7.
把收口捏紧后轻轻扭一下。
步骤8.
一个包子就做好了。

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包子捏法
面皮放在左手上，肉馅放在面皮的中间，手心稍稍向下弯，先用右手的食指和母指把面皮捏起来。
用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置，形成一个褶子的形状。
松开右手的食指，把褶子和（1））提起的面皮捏在一起。形成一个褶子。
接着用左手的食指把旁边的面皮推向右手食指的位置并捏紧，形成第二个褶子。
如此类推下去。
捏完最后一个褶。
把收口捏紧后轻轻扭一下。
一个包子就做好了。