天天菜谱
共8图
麻婆豆腐
6.9分
78人已做过
一般
麻辣
配方
5种材料
豆腐
、
肉糜
、李锦记豆豉酱 、
葱
、老干妈风味鸡油辣椒油
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气
步骤2.
少油把肉糜煸熟煸肉糜的时候加一点点酒
步骤3.
因为我比较喜欢吃辣所以下了两勺辣椒油
步骤4.
豆腐切小块下锅和辣椒油一起炒至出水后把肉糜加进去继续炒
步骤5.
加一勺豆豉酱搅匀,盖锅盖开小火慢炖两分钟
步骤6.
起锅加把葱末就可以开动了
步骤7.
老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱,觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃
相关专题
麻婆豆腐做法大全
菜谱:
300
热度:
230
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒油
老干妈
豆豉酱
肉糜
少油
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窍门配方
麻婆豆腐
锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气
少油把肉糜煸熟煸肉糜的时候加一点点酒
因为我比较喜欢吃辣所以下了两勺辣椒油
豆腐切小块下锅和辣椒油一起炒至出水后把肉糜加进去继续炒
加一勺豆豉酱搅匀,盖锅盖开小火慢炖两分钟
起锅加把葱末就可以开动了
老干妈的辣椒油和李锦记的豆豉酱,觉得这两个配在一起烧麻辣豆腐超好吃