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家常水煮肉片的窍门
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1.腌制猪肉时水可适当多点，放置一会儿会被肉吸收，肉质才会比较嫩滑
2. 往锅内放置肉片时不要将碗内的肉一下全部倒入，这样会粘连到一块，需要用筷子分别放入锅内的中间及周边区域，肉成型后分散
3. 最后放在菜盆里的佐料一定要按上面描述的顺序平铺放入，一层层的，
姜
蒜
泥在最上面。
家常水煮肉片
煮
难
家常
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水煮肉片做法大全
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包含此做法的食谱
金针菇
胡椒
芡粉
蔬菜
猪肉里脊
米皮
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