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酸菜猪肉炖粉条的窍门
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1、
五花肉
应带皮切片,然后下锅煸出多余的油份,以避免成菜过于肥腻; 2、我是自己腌制的酸菜,吃着放心,建议大家有时间的话,自己腌点酸菜,呵呵,挺好玩的; 3、我们东北人喜欢用
红薯粉丝
,也就是俗称的地瓜粉。如果买不到,尽量用韧性大,耐煮的粉丝。
酸菜猪肉炖粉条
炖
简单
咸鲜
10-30分钟
98
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做法
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