麦香海鲜汤的窍门
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lizkitchenlife
1.如果家里如果海咸鱼,可以省略掉这个步骤。或者选用其他肉质鲜嫩的海鱼类代替。入汤前还是需要煎制两边金黄为宜。因为我用的海咸鱼本身盐味就挺重,就不必另外加盐了;如果选用别的鱼,临出锅前需要加少许盐提味的哈。 2.海鲜可以选用自己喜欢的,但是要注意烹饪时长的区别,依次放入。 (食材不会说谎,味觉不会背叛)

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