天天菜谱
共5图
辣子鸡
6.2分
61人已做过
一般
辣
配方
9种材料
芹菜
一颗、
蒜苗
四颗、
土豆
二个、
泡椒
三包、
公鸡
一只、
辣椒
四百克、菜籽油 、
大蒜
、
姜
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鸡宰好洗净.蒜苗芹菜切段
步骤2.
锅内放油烧热.先放姜然后放鸡肉炒.
步骤3.
炒到水分快干了就可以了!然后从中间放辣椒泡椒和大蒜在油里炸一下.再把肉和辣椒一起翻炒!
步骤4.
一定要勤翻.炒出颜色就可以放盐.味精!还有酱油了.放了佐料后把蒜末和芹菜一起放入翻炒几下就可以了.最后把土豆切条放入干净的锅底!把炒好的鸡倒入.撒点蒜苗.
窍门
锅底也可以放其它的.(莴笋.豆芽.萝卜.)
相关专题
辣子鸡做法大全
菜谱:
300
热度:
80
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
鸡肉
酱油
大蒜
蒜末
蒜苗芹菜
泡椒
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窍门配方
辣子鸡
把鸡宰好洗净.蒜苗芹菜切段
锅内放油烧热.先放姜然后放鸡肉炒.
炒到水分快干了就可以了!然后从中间放辣椒泡椒和大蒜在油里炸一下.再把肉和辣椒一起翻炒!
一定要勤翻.炒出颜色就可以放盐.味精!还有酱油了.放了佐料后把蒜末和芹菜一起放入翻炒几下就可以了.最后把土豆切条放入干净的锅底!把炒好的鸡倒入.撒点蒜苗.