肉末蒸鲈鱼

7.4分
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时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鲈鱼、肉末、姜丝、蒸鱼豉油，步骤:1.前腿肉切片后剁成肉沫备用。 2.鲈鱼洗净后起出一边鱼肉，只需要一 3.肉沫薄薄一层铺在盘子上。 4.肉沫上放入少许切好的姜丝，把半边
10-30分钟 简单 清淡

配方

6种材料
鲈鱼 适量、肉末 适量、姜丝 适量、葱丝 适量、蒸鱼豉油 适量、热油 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
前腿肉切片后剁成肉沫备用。
步骤2.
鲈鱼洗净后起出一边鱼肉，只需要一边。
步骤3.
肉沫薄薄一层铺在盘子上。
步骤4.
肉沫上放入少许切好的姜丝，把半边鲈鱼摆上，再铺上一层姜丝。
步骤5.
锅中加入水将鱼上锅蒸15分钟左右。
步骤6.
蒸鱼的时间切少许葱丝备用。
步骤7.
蒸好的鱼取出倒入蒸鱼豉油。
步骤8.
淋上热油即可。
步骤9.
成品。

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肉末蒸鲈鱼
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肉末蒸鲈鱼
前腿肉切片后剁成肉沫备用。
鲈鱼洗净后起出一边鱼肉，只需要一边。
肉沫薄薄一层铺在盘子上。
肉沫上放入少许切好的姜丝，把半边鲈鱼摆上，再铺上一层姜丝。
锅中加入水将鱼上锅蒸15分钟左右。
蒸鱼的时间切少许葱丝备用。
蒸好的鱼取出倒入蒸鱼豉油。
淋上热油即可。
成品。