天天菜谱
共7图
五香黄花鱼
6.7分
79人已做过
一般
五香
配方
10种材料
小黄花鱼 、盐 、五香粉 、香叶 、大料 、干川椒 、
葱
、
姜
、
花椒
、
酱油
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小黄花鱼去除内脏和头清洗干净控去多余水分。
步骤2.
高温油炸至金黄酥脆。
步骤3.
一定要炸干但是不要过老。
步骤4.
锅内放水葱姜大料花椒香叶干川椒五香粉(多点)盐酱油煮开。
步骤5.
放入炸好的黄花鱼,中火煮至鱼内入味。
步骤6.
出锅摆盘,要晾凉吃哦,很下酒的小菜呢。
相关专题
五香黄花鱼做法大全
菜谱:
6
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介绍
做法
包含此做法的食谱
小菜
五香粉
酱油
摆盘
五香
下酒
川椒
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窍门配方
五香黄花鱼
小黄花鱼去除内脏和头清洗干净控去多余水分。
高温油炸至金黄酥脆。
一定要炸干但是不要过老。
锅内放水葱姜大料花椒香叶干川椒五香粉(多点)盐酱油煮开。
放入炸好的黄花鱼,中火煮至鱼内入味。
出锅摆盘,要晾凉吃哦,很下酒的小菜呢。