红烧排骨

6.5分
83人已做过
一般 炒锅

配方

5种材料
猪小排 、烤肉酱 、小辣椒 、葱 、姜

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨洗净沥干水备用。
步骤2.
姜，蒜，小辣椒切片。
步骤3.
炒锅内放一大匙油，加入切碎的姜，蒜，辣椒。
步骤4.
煸炒出香味后，倒入沥干水的排骨。
步骤5.
加入料酒2大勺，冰糖6块，盐1勺，酱油2勺，烤肉酱1勺，醋一勺，炒匀后加入半碗温水，盖上锅盖小火10分钟.（没烤肉酱可不放）。
步骤6.
完成，可撒上香葱点缀，家里没有了就没放.开吃。

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红烧排骨
排骨洗净沥干水备用。
姜，蒜，小辣椒切片。
炒锅内放一大匙油，加入切碎的姜，蒜，辣椒。
煸炒出香味后，倒入沥干水的排骨。
加入料酒2大勺，冰糖6块，盐1勺，酱油2勺，烤肉酱1勺，醋一勺，炒匀后加入半碗温水，盖上锅盖小火10分钟.（没烤肉酱可不放）。
完成，可撒上香葱点缀，家里没有了就没放.开吃。