天天菜谱
共5图
清蒸鲈鱼
6.0分
61人已做过
一般
配方
6种材料
鲈鱼
一条、盐 适量、鸡精 适量、生抽 适量、醋 适量、葱姜蒜 适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲈鱼是买的时候人家帮杀好了,回来就清洗干净就好了,鱼用少量盐盐上20分钟左右,葱姜蒜切好备用
步骤2.
在盐好的鱼身上和肚子里摆好葱姜蒜
步骤3.
放锅里大火煮8分钟,然后关火焖5分钟
步骤4.
起锅时加适量醋,生抽,鸡精,这样就可以吃了
窍门
鱼用少盐盐是为了去鱼腥味!
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清蒸鲈鱼做法大全
菜谱:
300
热度:
218
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
葱姜蒜
鸡精
肚子
鲈鱼
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窍门配方
清蒸鲈鱼
鲈鱼是买的时候人家帮杀好了,回来就清洗干净就好了,鱼用少量盐盐上20分钟左右,葱姜蒜切好备用
在盐好的鱼身上和肚子里摆好葱姜蒜
放锅里大火煮8分钟,然后关火焖5分钟
起锅时加适量醋,生抽,鸡精,这样就可以吃了