7.3分
93人已做过
共9图
红烧排骨
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备排骨切断
步骤2.
焯水煮开厉撇浮末，捞出备用
步骤3.
将大葱，蒜，蒜切厚片，再将大料，香叶，桂皮备用
步骤4.
炒糖色，少油小火炒
步骤5.
炒至糖融化即可
步骤6.
再放排骨，要让每块都染上糖色，再加入生抽炒均匀。捞出备用
步骤7.
锅里放少许油放大料，香叶桂皮，姜片，蒜片，耗油，料酒，加入适量开水没过排骨即可， 等汁快完时，大火收汁即可
步骤8.
样品
炒糖一定要小火
相关专题
相关菜谱
-
![红烧排骨]()
4图红烧排骨配方:猪排,生抽,老抽,白酒窍门10分钟以内7.1分420人做过 -
![红烧排骨]()
4图红烧排骨荐配方:排骨,老姜,大葱,料酒窍门10分钟以内8.8分935人做过 -
![红烧排骨]()
12图红烧排骨荐配方:排骨,八角,花椒,白糖10-30分钟8.1分650人做过 -
![红烧排骨]()
7图红烧排骨配方:排骨,八角,冰糖,花椒2小时以上7分310人做过 -
![红烧排骨]()
5图红烧排骨配方:排骨,白糖,黄瓜,胡萝卜2小时以上6.4分355人做过 -
![红烧排骨]()
4图红烧排骨配方:精排,白糖,小米椒,香菜末窍门2小时以上5.9分758人做过 -
![红烧排骨]()
7图红烧排骨配方:排骨,土豆,藤椒,红糖2小时以上6.9分521人做过 -
![红烧排骨]()
10图红烧排骨荐配方:排骨,冰糖,生抽,八角窍门2小时以上8分271人做过
最流行的菜谱
-
![红烧排骨]()
9图红烧排骨配方:排骨,生抽,老抽,生粉窍门2小时以上7.5分931人做过 -
![红烧排骨]()
7图红烧排骨配方:排骨,料酒,酱油,老抽2小时以上6.5分371人做过 -
![红烧排骨]()
13图红烧排骨荐配方:猪排,白砂糖,植物油,八角窍门2小时以上8.8分772人做过 -
![红烧排骨]()
19图红烧排骨荐配方:排骨,冰糖,生抽,老抽2小时以上9.4分325人做过 -
![红烧排骨]()
红烧排骨配方:排骨,五花肉,八角,冰糖2小时以上2.5分652人做过 -
![葱油饼]()
15图葱油饼荐配方:面粉,绿葱花,色拉油,十三香窍门9.0分97人做过 -
![自制鱼丸]()
11图自制鱼丸配方:草鱼,十三香,鸡粉,淀粉窍门7.8分97人做过 -
![金玉满堂]()
8图金玉满堂配方:鸡蛋,玉米淀粉,茨菇,辣子面窍门7.2分109人做过 -
![清蒸鱼块]()
7图清蒸鱼块配方:鱼块,蒸鱼豉油,花生油,料酒窍门6.5分81人做过 -
![螺丝肉炒蒜苗]()
7图螺丝肉炒蒜苗配方:螺丝肉,香醋,糖盐,料酒6.5分66人做过
