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窍门配方

红烧排骨
主角登场。排骨已焯水
锅烧热,放姜,蒜爆炒
翻炒放入适量的水,盖过排骨。
盖上锅盖焖几分钟
倒入适量淀粉,耗油,酱油,调好酱料
酱料已调好
倒入调料翻炒片刻
加入葱。香菜翻炒即可出锅
上碟咯。来吃咯