天天菜谱
共7图
红烧鱼尾
6.6分
79人已做过
一般
配方
11种材料
胡萝卜
适量、
酸笋
半个、
鱼尾
一份、
姜
1片、
辣椒
半个、盐 一勺、油 少量、
清水
适量、醋 少量、
冰糖
8粒、蒜蓉辣椒酱 适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将酸笋和胡萝卜切丝,姜切片,辣椒切片,在鱼身上划几刀
步骤2.
锅中加少量的油放入冰糖熬至融化后倒入鱼尾
步骤3.
放入所有的配料同时加入盐
步骤4.
加入醋
步骤5.
再加入蒜蓉辣椒酱
步骤6.
加入适量的水煮至断生后即可出锅
窍门
蒜蓉辣椒酱可以不用放
没有多大要求,任何鱼尾都可以
加一些酸笋会比较好吃
相关专题
红烧鱼尾做法大全
菜谱:
27
热度:
163
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
辣椒酱
辣椒
萝卜
蒜蓉
冰糖
鱼尾
蒜蓉辣椒酱
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窍门配方
红烧鱼尾
将酸笋和胡萝卜切丝,姜切片,辣椒切片,在鱼身上划几刀
锅中加少量的油放入冰糖熬至融化后倒入鱼尾
放入所有的配料同时加入盐
加入醋
再加入蒜蓉辣椒酱
加入适量的水煮至断生后即可出锅