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回锅肉
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肉除水，切片待用，辣椒切好备用
步骤2.
将姜蒜切好备用
步骤3.
酱油倒入锅中烧热，加入姜蒜炒香，加入肉翻炒
步骤4.
肉煎出部分油后加速豆瓣，料酒，翻炒，入味后起锅。留部分油，将辣椒炒七分熟，加入肉继续翻炒，最后加入少许糖起锅即可
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