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红烧排骨
难
步骤1.
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看的都馋了
步骤2.
拍骨先焯水
步骤3.
葱白切段，葱叶切碎，生姜切片，准备八角花椒备用
步骤4.
锅中倒油烧热放入八角，花椒炒香
步骤5.
放入葱白和生姜翻炒
步骤6.
倒入排骨翻炒
步骤7.
加入料酒，醋，生抽翻炒出油
步骤8.
加入适量水，白糖，盐煮开后改中火煮
步骤9.
等汤汁不多的时候加点鸡精，蚝油，老抽上色
步骤10.
留少许汤汁
步骤11.
成品图
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