天天菜谱
共9图
腐竹烧冬瓜
7.2分
93人已做过
一般
配方
11种材料
腐竹
、
冬瓜
、
肉片
、
葱
、
姜
、八角 、
酱油
、糖 、料酒 、鸡精 、盐
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉片上浆备用。
步骤2.
把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块。
步骤3.
葱姜八角。
步骤4.
锅中放油爆香八角葱姜。
步骤5.
下入肉片翻炒。
步骤6.
加入料酒酱油糖继续翻炒。
步骤7.
加上一点清水。
步骤8.
倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可。
相关专题
冬瓜腐竹做法大全
菜谱:
7
热度:
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做法
包含此做法的食谱
冬瓜
腐竹
酱油
鸡精
料酒
肉片
汤汁
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窍门配方
腐竹烧冬瓜
肉片上浆备用。
把泡发好的腐竹切斜块,冬瓜去皮去瓤切大块。
葱姜八角。
锅中放油爆香八角葱姜。
下入肉片翻炒。
加入料酒酱油糖继续翻炒。
加上一点清水。
倒入腐竹冬瓜翻炒均匀,加盐转小火焖至,汤汁浓缩,点鸡精,即可。