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糖醋带鱼
一般
糖醋
步骤1.
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带鱼段放葱姜蒜，料酒，耗油拌匀腌制20分钟
步骤2.
腌制好后再裹上淀粉
步骤3.
油热后放带鱼炸熟盛出备用，也可以再大火复炸一遍
步骤4.
锅中倒入糖醋汁，小火熬黏稠
步骤5.
再放入炸好的带鱼段均匀的裹上糖醋汁
步骤6.
盛盘
步骤7.
再放少许柠檬皮碎就完成了
糖醋汁是用白糖，白醋，番茄沙司，水调制的。
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