天天菜谱
共10图
鲫鱼炖豆腐
7.2分
93人已做过
一般
配方
4种材料
鲫鱼
1条、
豆腐
适量、
葱
适量、
姜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料
步骤2.
鲫鱼洗净沥干水份,抹上一层盐,豆腐切四方块,配料切好
步骤3.
锅内油热后,放鲫鱼
步骤4.
两面煎成黄色
步骤5.
倒料酒,放葱,姜
步骤6.
加入足量的水,滴少许醋,加盖大火烧开
步骤7.
放入豆腐烧开后转小火
步骤8.
焖20分钟左右
步骤9.
成品
相关专题
鲫鱼炖豆腐做法大全
菜谱:
49
热度:
176
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
豆腐
盐豆腐
料酒
火烧
鲫鱼
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窍门配方
鲫鱼炖豆腐
原料
鲫鱼洗净沥干水份,抹上一层盐,豆腐切四方块,配料切好
锅内油热后,放鲫鱼
两面煎成黄色
倒料酒,放葱,姜
加入足量的水,滴少许醋,加盖大火烧开
放入豆腐烧开后转小火
焖20分钟左右
成品