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糖醋排骨
一般
糖醋
炒锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨斩段过水后，再加水大火煮开，小火煮30分钟。捞出备用
步骤2.
按1:1.5:3的比例加入料酒、生抽、醋腌制
步骤3.
腌制的同时炒糖色，锅内凉油加等量糖，小火炒制
步骤4.
炒到如图所示起小泡
步骤5.
此时加入腌好的排骨炒均匀
步骤6.
将刚才腌制排骨的酱料倒在炒锅里一起炒，加入三粉糖，再加入刚才煮的排骨汤，大火煮
步骤7.
大火煮开后转小火
步骤8.
最后大火收汁即可
步骤9.
出锅，很香很好吃啊，哈哈
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