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窍门配方

咖喱鸡翅
鸡翅洗净,沥干水份,用剪刀戳几下,方便入味,放少许盐。
放少许孜然粉。
加糖少许,姜片少许,料酒少许,咖喱粉多放点。
用筷子充分拌匀,保鲜盒装好,放入冰箱冷藏过夜,时间来不及,至少要腌制三个小时。
放入预热好的烤箱,烤箱底层放铺好锡纸的烤盘,接油渣,中层,上下火,200度,烤十分钟。
翻面,再烤十分钟。
装盘,外脆内嫩的美味鸡翅做好啦。