6.9分
111人已做过
共8图
白灼菜心
一般
菜心 适量、盐 适量、生抽 适量、白糖 适量、蚝油 适量、蒜头 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选嫩菜心，摘去根部较老部分
步骤2.
蒜头适量切碎
步骤3.
用蚝油和生抽来调味
步骤4.
锅中烧开水，加点盐，再滴几滴油，把洗好的菜心放进去氽烫
步骤5.
事先调一碗汁，一勺蚝油，两勺生抽，适量白糖，再加上蒜头浸泡
步骤6.
另起锅加热加少许油，把调味汁倒进去煮一会儿，然后淋在摆好的菜心里即可
步骤7.
菜心很嫩，吃起来水份很足，味道也很鲜美
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![白灼菜心]()
白灼菜心配方:菜心,生抽,红辣椒1.8分43人做过 -
![白灼菜心]()
10图白灼菜心配方:菜心,生抽,蒜头窍门7.4分81人做过 -
![白灼菜心]()
9图白灼菜心配方:菜心,美极鲜,花生油窍门7分73人做过 -
![白灼菜心]()
7图白灼菜心配方:菜心,香油,红椒,蒸鱼豉油窍门7.1分109人做过 -
![白灼菜心]()
5图白灼菜心配方:菜心5.8分61人做过 -
![梅干菜卤肉手擀面]()
11图梅干菜卤肉手擀面荐配方:面粉,五花肉,梅干菜,温水窍门8.2分78人做过 -
![宫保鸡丁]()
8图宫保鸡丁配方:鸡胸肉,胡萝卜,鸡精,生抽7.1分147人做过 -
![丝瓜鸡蛋饼]()
9图丝瓜鸡蛋饼配方:丝瓜,面粉,鸡蛋,芝麻7.0分80人做过 -
![宫爆年糕]()
13图宫爆年糕荐配方:年糕,胡萝卜,鸡精,生抽8.5分135人做过 -
![凉薯丝炒鸡]()
11图凉薯丝炒鸡配方:鸡半只,凉薯,生抽,味精7.9分122人做过
