天天菜谱
共12图
麻辣小龙虾
8.1分
192人已做过
Smile_OoO
难度:难,配方:啤酒一瓶,步骤:1.龙虾用刷子洗干净 2.用老虎掐把龙虾尾线去除 3.事先准备好的调料 4.倒油 放入干辣椒翻炒 将龙虾放入
难
辣、麻辣
配方
4种材料
小龙虾两斤 、大蒜子生姜葱小红椒干辣椒青椒 、八角冰糖料酒香叶 、啤酒一瓶
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
龙虾用刷子洗干净
步骤2.
用老虎掐把龙虾尾线去除
步骤3.
事先准备好的调料
步骤4.
倒油 放入干辣椒翻炒 将龙虾放入锅内
步骤5.
龙虾炒三 四分钟之后倒入啤酒(一瓶)
步骤6.
放入八角 冰糖 三勺盐 生姜 再中火盖锅焖十二分钟
步骤7.
放入冰糖
步骤8.
十二分钟后将龙虾盛起(要掌握好时间 不然时间长容易煮老就不好吃了)
步骤9.
放油 将事先准备好的的大蒜子及干辣椒放入翻炒
步骤10.
接着把所有事先准备好的配料全部放入(再放半勺盐)
步骤11.
放入龙虾 可适量放入料酒 尝味道 咸淡 炒个半分钟 起锅
相关专题
麻辣小龙虾做法大全
菜谱:
300
热度:
209
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
辣椒
料酒
生姜
老虎
啤酒
龙虾尾
相关菜谱
4图
麻辣小龙虾
荐
配方:小龙虾,八角,葱姜,花椒
窍门
10分钟以内
8.9分
210人做过
2图
麻辣小龙虾
荐
配方:龙虾,料酒,酱油,花椒
窍门
10分钟以内
8.2分
254人做过
3图
麻辣小龙虾
荐
配方:小龙虾,青椒,干辣椒,植物油
窍门
10分钟以内
8.4分
804人做过
2图
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,干辣椒,香叶,植物油
10分钟以内
7.8分
941人做过
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,葱花儿,姜片,麻椒
窍门
10分钟以内
6.9分
262人做过
4图
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,干辣椒,花椒,花生油
窍门
10分钟以内
6.6分
795人做过
5图
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,大蒜,花椒,小米椒
2小时以上
6.5分
432人做过
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,花椒,麻椒,干辣椒段
窍门
10分钟以内
2.1分
470人做过
最流行的菜谱
12图
麻辣小龙虾
荐
配方:小龙虾,花椒,麻椒,干辣椒段
窍门
2小时以上
8.6分
547人做过
18图
麻辣小龙虾
荐
配方:小龙虾,姜片,蒜瓣,啤酒
2小时以上
9.3分
518人做过
8图
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,干辣椒,花椒,姜片
2小时以上
6.9分
790人做过
3图
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,花椒,麻椒,干辣椒段
10分钟以内
5.5分
254人做过
9图
麻辣小龙虾
配方:小龙虾,花椒,麻椒,豆瓣酱
窍门
2小时以上
7.6分
349人做过
6图
鲫鱼汤
配方:鲫鱼,生姜,香叶,大料
6.4分
179人做过
8图
咸香糯玉米烙
配方:火腿,胡萝卜,鸡蛋,小葱
7.4分
71人做过
7图
茶叶煮饭
配方:茶叶
6.2分
159人做过
10图
黄皮酱
配方:山黄皮,冰糖,糯米甜酒,豆瓣酱
7.9分
186人做过
10图
百梦多 咖喱饭
配方:胡萝卜,土豆,西兰花,鸡肉猪肉
7.8分
88人做过
窍门配方
麻辣小龙虾
龙虾用刷子洗干净
用老虎掐把龙虾尾线去除
事先准备好的调料
倒油 放入干辣椒翻炒 将龙虾放入锅内
龙虾炒三 四分钟之后倒入啤酒(一瓶)
放入八角 冰糖 三勺盐 生姜 再中火盖锅焖十二分钟
放入冰糖
十二分钟后将龙虾盛起(要掌握好时间 不然时间长容易煮老就不好吃了)
放油 将事先准备好的的大蒜子及干辣椒放入翻炒
接着把所有事先准备好的配料全部放入(再放半勺盐)
放入龙虾 可适量放入料酒 尝味道 咸淡 炒个半分钟 起锅