榴莲鸡煲

6.4分
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遗忘↘蕾拉●
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:仔鸡、生姜、牛奶、榴莲肉，步骤:1.主要材料备齐； 2.仔鸡洗净剁块备用； 3.榴莲取肉切大块备用； 4.锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫
30分钟-1小时 简单 咸甜

配方

5种材料
仔鸡 1只（700克左右）、榴莲肉 150克左右、生姜 5片、牛奶 1小杯、盐 少许

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要材料备齐；
步骤2.
仔鸡洗净剁块备用；
步骤3.
榴莲取肉切大块备用；
步骤4.
锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；
步骤5.
加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；
步骤6.
倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。

窍门

1、就算喜欢榴莲的味道，但是不要放太多。因为榴莲的糖分其实很高的，要恰到好处，放太多会过甜哦。 2、放一点点牛奶，会让汤头更柔和，口感更顺滑。

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榴莲鸡煲
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榴莲鸡煲
主要材料备齐；
仔鸡洗净剁块备用；
榴莲取肉切大块备用；
锅中加足水下姜片，接着下鸡块焯烫后沥干捞出，放入电压力锅；
加入榴莲肉加足水用压力锅压制30分钟后捞出转入砂锅小火煮开；
倒入少量牛奶煮匀后，加入适量盐调味即可。