糖醋排骨

9.4分
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雨中漫步_kRsJPX
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:排骨、料酒、白糖、米醋，步骤:1.排骨，让老板剁小块。 2.清洗干净，冷水下锅放入花椒，大料 3.煮8分熟。 4.捞出备用。
30分钟-1小时 简单 酸甜

配方

12种材料
排骨 500克、葱 适量、料酒 适量、白糖 2勺、米醋 2勺、生抽 2勺、老抽 1勺、盐 少许、香菜 一颗、花生油 少许、花椒 少许、姜 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨，让老板剁小块。
步骤2.
清洗干净，冷水下锅放入花椒，大料，葱姜，料酒。
步骤3.
煮8分熟。
步骤4.
捞出备用。
步骤5.
白糖2勺。
步骤6.
生抽2勺。
步骤7.
米醋2勺。
步骤8.
葱姜，花椒。
步骤9.
锅烧热放油，放入花椒.葱姜，炒出香味。
步骤10.
放入排骨翻炒。
步骤11.
调好的糖醋汁，加入一半的水。
步骤12.
把料汁到入锅内，放少许盐，烧开以后用小火焖，15分钟。
步骤13.
分钟以后汤汁粘稠就可以了，汤汁多就大火收汁。
步骤14.
酸甜排骨就做好了。
步骤15.
成品。

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糖醋排骨
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糖醋排骨
排骨，让老板剁小块。
清洗干净，冷水下锅放入花椒，大料，葱姜，料酒。
煮8分熟。
捞出备用。
白糖2勺。
生抽2勺。
米醋2勺。
葱姜，花椒。
锅烧热放油，放入花椒.葱姜，炒出香味。
放入排骨翻炒。
调好的糖醋汁，加入一半的水。
把料汁到入锅内，放少许盐，烧开以后用小火焖，15分钟。
分钟以后汤汁粘稠就可以了，汤汁多就大火收汁。
酸甜排骨就做好了。
成品。